Tekwan kering cepat saji dan metode pembuatannya dengan aplikasi pembekuan

LembagaLembaga Penelitian Universitas Sriwijaya
PenelitiProf. Ir. Filli Pratama, M.Sc, Ph.D
Email
No. Telp / HP
Tahun Riset2007
Bidang PenelitianPangan - Ketahanan Pangan
Kegiatan RisetTekwan kering cepat saji dan metode pembuatannya dengan aplikasi pembekuan
Kota/Kabupaten
Sumber
SDM RisetJumlah = 0, S3 = 1, S2 = 0, S1 = 0, S0/D3 = 0, SLTA = 0
SDM AdministrasiJumlah = 0, S3 = 0, S2 = 0, S1 = 0, S0/D3 = 0, SLTA = 0, SLTP = 0
Infrastruktur Riset
Infrastruktur Pendukung
Mitra Industri
Mitra Lembaga Pemerintah
Mitra Perguruan Tinggi
Mitra Masyarakat (LSM, Perorangan)
Output- HKI
Outcome