Desa Merah Mata, Jum'at, 6 Januari 2023, Kepala Badan Penelitian dan Pengembangan Daerah (Balitbangda) Sumatera Selatan (Sumsel) Bapak Dr. Drs. H. Alamsyah, M.Pd didampingi Kepala Bidang Inovasi dan Teknologi Bapak Nuryanto, DCN, M.Kes dan Staf telah melakukan kunjungan ke Inovator yang berasal dari masyarakat yang melakukan Inovasi Kampung Lengkuas di Dusun Bali Makmur Desa Merah Mata Kec. Banyuasin 1 Kab. Banyuasin. Hadir juga mendampingi Kepala Balitbangda Ketua Rt. 11 Bapak Rudy Haryanto dan Masyarakat Rt. 30 Pak Suryadi.
Kampung Lengkuas ini menjadi pemasok utama lengkuas di Pasar Induk Jakabaring dengan omzet 1 ton per hari yang dijual Rp. 7.000,-/kg mengambil di lokasi dan Rp. 10.000,-/kg jika dijual langsung di Pasar Induk Jakabaring. Selain itu, masyarakat juga banyak mendapat pesanan dari Pulau Bangka dan dari seputar Perajen Kab. Banyuasin, sehingga kewalahan memenuhi permintaan konsumen. Hampir seluruh penduduk Dusun Bali Makmur menanam Lengkuas dengan memanfaatkan lahan kosong/lahan tidur dan pekarangan rumah yang dibina oleh PLN Keramasan melalui CSR. Sejauh mata memandang tampak hijaunya dedaunan lengkuas yang kita kenal sebagai bahan bumbu dapur. Banyak masyarakat yang terlibat dalam kegiatan saat panen lengkuas terutama ibu-ibu yang membersihkan lengkuas menggunakan kucuran air dari selang dengan upah sebesar Rp. 1000,-/kg, demikian juga saat pemanenan langsung dilahannya melibatkan warga masyarakat yang diupah juga sebesar Rp. 1.000,-/kg.
Balitbangda berencana melakukan riset hilirisasi tanaman lengkuas yang akan dikembangkan menjadi berbagai produk: keripik lengkuas, bumbu dapur bubuk dalam kaleng dan berbagai jenis produk lainnya melalui Inkubator Teknologi dan Bisnis dan melibatkan para fakar dibidangnya baik dari Perguruan Tinggi maupun dari Lembaga Litbang lainnya. Hal ini dilakukan karena sampai saat ini masyarakat Dusun Bali Makmur Desa Merah Mata hanya menjual lengkuas (hulu) dan sama sekali belum diolah menjadi hilirisasi produk yang memiliki nilai tambah. Balitbangda juga segera mengundang kepala desa dan inovatornya menjadi Narasumber Podcast One Day One Innovation dalam rangka mempublikasikan inovasi masyarakat. Ternyata, Kampung Lengkuas juga sudah mendapat kunjungan Gubernur Sumatera Selatan Bapak H. Herman Deru yang melakukan panen secara langsung di lahannya. Inovasi Kampung Lengkuas ini merupakan Inovasi Masyarakat yang memanfaatkan lahan pekarangan dan lahan yang tidak terpakai/lahan tidur menjadi sangat produktif dan bermanfaat membantu pendapatan keluarga, dalam upaya mendukung Gerakan Sumsel Mandiri Pangan (GSMP) yang dicanangkan Bapak Gubernur dengan mengubah mindset dari pembeli menjadi penjual dan dari konsumen menjadi produsen menuju terwujudnya Sumsel Maju Untuk Semua.
Inovasi Kampung Lengkuas 9 Januari 2023 (15:27:49)
Desa Merah Mata, Jum'at, 6 Januari 2023, Kepala Badan Penelitian dan Pengembangan Daerah (Balitbangda) Sumatera Selatan (Sumsel) Bapak Dr. Drs. H. Alamsyah, M.Pd didampingi Kepala Bidang Inovasi dan Teknologi Bapak Nuryanto, DCN, M.Kes dan Staf telah melakukan kunjungan ke Inovator yang berasal dari masyarakat yang melakukan Inovasi Kampung Lengkuas di Dusun Bali Makmur Desa Merah Mata Kec. Banyuasin 1 Kab. Banyuasin. Hadir juga mendampingi Kepala Balitbangda Ketua Rt. 11 Bapak Rudy Haryanto dan Masyarakat Rt. 30 Pak Suryadi.
Kampung Lengkuas ini menjadi pemasok utama lengkuas di Pasar Induk Jakabaring dengan omzet 1 ton per hari yang dijual Rp. 7.000,-/kg mengambil di lokasi dan Rp. 10.000,-/kg jika dijual langsung di Pasar Induk Jakabaring. Selain itu, masyarakat juga banyak mendapat pesanan dari Pulau Bangka dan dari seputar Perajen Kab. Banyuasin, sehingga kewalahan memenuhi permintaan konsumen. Hampir seluruh penduduk Dusun Bali Makmur menanam Lengkuas dengan memanfaatkan lahan kosong/lahan tidur dan pekarangan rumah yang dibina oleh PLN Keramasan melalui CSR. Sejauh mata memandang tampak hijaunya dedaunan lengkuas yang kita kenal sebagai bahan bumbu dapur. Banyak masyarakat yang terlibat dalam kegiatan saat panen lengkuas terutama ibu-ibu yang membersihkan lengkuas menggunakan kucuran air dari selang dengan upah sebesar Rp. 1000,-/kg, demikian juga saat pemanenan langsung dilahannya melibatkan warga masyarakat yang diupah juga sebesar Rp. 1.000,-/kg.
Balitbangda berencana melakukan riset hilirisasi tanaman lengkuas yang akan dikembangkan menjadi berbagai produk: keripik lengkuas, bumbu dapur bubuk dalam kaleng dan berbagai jenis produk lainnya melalui Inkubator Teknologi dan Bisnis dan melibatkan para fakar dibidangnya baik dari Perguruan Tinggi maupun dari Lembaga Litbang lainnya. Hal ini dilakukan karena sampai saat ini masyarakat Dusun Bali Makmur Desa Merah Mata hanya menjual lengkuas (hulu) dan sama sekali belum diolah menjadi hilirisasi produk yang memiliki nilai tambah. Balitbangda juga segera mengundang kepala desa dan inovatornya menjadi Narasumber Podcast One Day One Innovation dalam rangka mempublikasikan inovasi masyarakat. Ternyata, Kampung Lengkuas juga sudah mendapat kunjungan Gubernur Sumatera Selatan Bapak H. Herman Deru yang melakukan panen secara langsung di lahannya. Inovasi Kampung Lengkuas ini merupakan Inovasi Masyarakat yang memanfaatkan lahan pekarangan dan lahan yang tidak terpakai/lahan tidur menjadi sangat produktif dan bermanfaat membantu pendapatan keluarga, dalam upaya mendukung Gerakan Sumsel Mandiri Pangan (GSMP) yang dicanangkan Bapak Gubernur dengan mengubah mindset dari pembeli menjadi penjual dan dari konsumen menjadi produsen menuju terwujudnya Sumsel Maju Untuk Semua.
